21. Türchen
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Gewonnen hat
Sabine Mayr
Herzlichen Glückwunsch und viel Spaß beim Schmökern und Nachbacken liebe Sabine!
Heute habe ich 1 x das Buch Backwerstatt – Brot und Gebäck in Perfektion von Richard Bertinet, gesponsert vom Dorling Kindersley Verlag für euch. Wert 24,95 €.
Dieses Buch ist ein Must Have für Hobbiebäcker und Brotbackbuchverrückte wie mich, es sollte in keiner Sammlung fehlen. Deshalb freue ich mich ganz besonders es euch heute verlosen zu können.
Das Programm des Dorling Kindersley Verlags umfasst ein breites Spektrum an hochwertigen Lexika und Ratgebern zu den unterschiedlichsten Themen: Mensch und Natur, Geschichte und Musik, Garten, Essen und Trinken, Fitness und Wellness, Erotik und Partnerschaft, Eltern und Kind, Tiere, Hobby, Sport und Gesundheit, Reiseführer sowie Sach- und Spielbücher für Kinder.
Inhalt
Brot backen in Perfektion!
Sauerteigpizza, Zimtknoten oder Fougasse mit Gruyère – wie Ihnen so etwas Köstliches gelingt, erklärt Ihnen Profibäcker und Erfolgsautor Richard Bertinet Schritt für Schritt. Mit detaillierten Anleitungen für Klassiker und Trendgebäck und vielen Step-Fotos backen Sie selbst als Anfänger die Ideen des französischen Meisterbäckers ganz einfach nach. Knusprige Kruste und weiche Krume für Sauerteig- oder Hefebrot? Mit diesem Backbuch gelingt Ihnen Brotgenuss in Perfektion!
Schritt für Schritt das Brotbacken lernen.
Hände, Instinkt, Geduld und dieses praktische Brotbackbuch – das ist es, was Sie zum Brot backen wirklich brauchen. Richard Bertinet ist Profi-Bäcker aus Leidenschaft und lüftet in seinem neuesten Backbuch die größten Geheimnisse rund um das perfekte Brot. Denn der Weg dorthin ist viel einfacher als Sie bisher vielleicht vermutet haben. Hier erfahren Sie alles über die Grundlagen des Handwerks und Sie kreieren herzhafte und süße Brotrezepte, fluffige Fladenbrote und flüssige Teige: Haferbrot mit Honig und Himbeeren, Knäckebrot, Schoko-Brötchen mit Pistazien und vieles mehr.
Brot backen leicht gemacht – so gelingt Ihnen perfektes Brot und Gebäck im eigenen Zuhause!
ISBN 978-3-8310-3764-3
September 2019
224 Seiten, 209 x 268 mm, fester Einband (mit Spotlack)
Mit über 100 farbigen Fotos
Um am Gewinnspiel teilzunehmen schreibt mir bitte in die Kommentare warum ihr Dinkelliebe folgt und weshalb euch genau dieses Buch so reizt.
Tragt euch mit eurem Vor- und Nachnamen in die Kommentare ein, damit ich den Gewinner hier bekannt geben kann.
Nur wenn ihr beide Fragen beantwortet und euren vollen Namen beim kommentieren angebt seid ihr im Lostopf dabei!
Das Gewinnspiel endet heute um 23:59 Uhr. Kommentare, die später eingehen werden nicht mehr gezählt.
Wichtig! Lest bitte die Teilnahme- und Datenschutzbedingungen für den Dinkelliebe Adventskalender!
Ich wünsche euch allen viel Glück! 😊
Dinkel sind gut für den Körper
und ich backe gerne
das buch klingt spannend 😊
ich folge dir gerne wegen deiner tollen Rezepte 👏❤️
Ich liebe deine Rezepte mit all der Vielfalt. Neue Bücher reizen mich immer und dieses hier steht eh auf meiner Kaufliste.
Wir haben einen Holzbackofen und backen unser Brot immer selber. Wir suchen immer neue Ideen und Rezepte
Ich folge dir, weil deine Rezepte so eine tolle Inspiration sind und wirklich immer gelingen. Das Buch würde mich reizen, da ich sehr gerne Brot backe und da immer auf der Suche nach neuen Rezepten bin. Die finde ich in dem Buch ganz bestimmt!
Hallo liebe Johanna,
Deine Rezepte sind wunderbar und genau mein Geschmack. Dinkel, lange Zeigführung, wenig Hefe bzw. Sauerteig.
Das Buch reizt mich um mir Inspirierationen zu holen. Liebe Grüße Nicole Langenkämper
Das Buch würde mir gefallen weil es einfach ne ganz andere und bessere Art zu backen zeigt als 90% der Backbücher. Es kommen qualitativ andere Sachen aus dem Ofen
Ich mag die Rezepte
Weil ich sehr gerne Brot backe
…weil Dinkelliebe Dinkel liebt…und ich auch. Und weil ich immer besser werden will, im Brot und Gebäck backen…
Gerade habe ich da viel Zeit für ;-))
Alles Liebe, Bea
Ich bin durch den Adventskalender auf deinen Blog gestoßen. Du hast so viele tolle Rezepte und ausführliche Tipps.
An dem Buch hätte ich Interesse da ich seit dem Spätsommer meine Brote selbst backe und noch nicht der perfekte Brotbäcker bin. Da ist solch ein Buch hilfreich zum gelingen toller Brote und Brötchen.
In drei Tagen ist Weihnachten und ich wünsche dir liebe Johanna und allen Teilnehmern ein schönes Weihnachtsfest .
Bleibt alle gesund kommt gut ins neue Jahr mit der Hoffnung das die Krise bald bewältigt wird.
Liebe Grüße
Hallo Johanna, deinem Blog Dinkelliebe folge ich, weil ich gesundes und vor allem leckeres Essen liebe und gerne – unter anderem selbstgemachtes Brot – backe. Interessante, neue Rezepte sind mir dabei immer willkommen. Meine ganze Familie liebt selbstgebackenes Brot und hat es auch gerne etwas rustikaler, abseits vom typischen Weissmehlallerlei. Sämtliche Bücher, die du hier auf deiner Seite verlost sind für Brotliebhaber und Selberbäcker einfach nur toll und inspirierend. Bisher habe ich mir neue Rezepte und Anregungen immer nur aus dem Internet geholt. Ein Brotbackbuch ist für jeden Selbstbäcker einfach nur toll.
Die Abbildung des Vollkornfladens im Buch macht mir allein schon Lust dieses Rezept auszuprobieren …
keine Ahnung seit wann, mich reizt jedes Buch, wo es ums Backen geht. In jedem Buch findet man tolle Ideen. Ich würde mich freuen, dannkann ich wieder tolle neue Sachen backen.
Ich mag die Rezepte hier auf Dinkelliebe und würde durch das Buch gerne neue Ideen zum Brot- und Gebäck-Backen bekommen.
Hallo Johanna, ich folge Dinkelliebe wegen der schönen Rezepte. Die Bücher von DK sind immer gut, deswegen würde mich Dieses auch sehr reizen.
Ich folge leider erst seit dem Adventskalender. Oder was heisst leider, zum Glück dadurch Aufmerksam geworden. Finde es gibt hier nämlich ganz tolle Rezepte. Das Buch hätte ich gerne, weil ich sehr gern selbst backe für meine Familie. Mit vielen Bildern sind meine bevorzugten Rezeptbücher 😀
LG Nicole
Ich folge Dinkellliebe wegen der schönen Rezepte. Das Buch wäre ideal für mich da ich sehr gerne und viel backe 🙂
Hallo Johanna,
alle Rezepte, die ich bisher von dir ausprobiert habe, haben meiner Familie und mir sehr gut geschmeckt.
Ich liebe es, abends im Bett in meinen Back- und Kochbüchern zu stöbern. Und in meinem Regal ist noch ein bisschen Platz…
Liebe Grüße
Silke
Hallo, ich folge Dinkelliebe inzwischen, um viel über das Backen zu lernen und zusammen mit einem Bestseller unter den Brotbackbüchern kann dann ja nicht mehr so viel schief gehen oder:-)?
Bücher sind immer interessant.
Ich vertrage leider keinen Weizen und bin immernoch nicht ganz in der “Selbr-mit-Dinkel-back-kreation” drin. Das Buch würde mir vielleicht einige Anregungen verschaffen:)
Hallo Johanna!
Ich folge Dinkelliebe weil mir die Rezepte, insbesondere für Brot und Brötchen, gut gefallen.
Das Buch klingt für mich dank der versprochenen Step-Fotos interessant. Außerdem verspricht es das selbst Anfängern die Rezepte gelingen. Die große Auswahl an verschiedenen Rezepten, von Sauerteigpizza bis Zimtknoten, finde ich auch sehr ansprechend.
Liebe Grüße
Nadine
Ich folge Dinkelliebe wegen der Vielfalt der Rezepte.
Das Buch wäre super für mich, weil ich immer auf der Suche nach neuen Brotrezepten bin.
Ich folge Dir, weil ich hier ausgefallene, aber trotzdem alltagstaugliche Rezepte sind und sie bisher immer lecker waren 🙂 Das Buch wäre toll für mich, bin dieses Jahr richtig ins Brot backen eingestiegen, aber mer Rezepte und ein Grundkurs schaden nicht, dann wage ich mich bald auch an Sauerteig…
Schönen Wochenstart!
ich würde gerne mal leckeres Brot backen, ich folge euch , weil ich die Rezepte toll finde
Aufgrund der Rezeptvielfalt folge ich dem Blog. Die Brotrezepte sprechen mich sehr an. Als Brotbäckerin wäre das Buch supertoll.
Hallo ich folge Dir , weil ich erhoffe irgendwann mal ein richtig gutes Brot zu backen. Vielleicht hilft mir auch das Brot dabei.- Also hüpf ich mal.
Ich folge Dinkelliebe, weil ich die Rezepte toll finde. Ich liebe die Bücher vom DK Verlag. Dieses tolle Backbuch kenne ich noch nicht, außerdem habe ich noch kein Brotbackbuch und würde mich deswegen wahnsinnig darüber freuen.
Ich folge Sir wegen deinen tollen Rezepten und ich möchte öfter Brot backen und würde mich sehr über das Buch freuen!
1. Immer Interesant
2. Rezepte
Dinkelliebe folge ich, weil deine Rezepte einfach so vielfältig und anregend sind, dass ich am liebsten jeden Tag eines deiner Rezepte ausprobieren möchte.
Dieses tolle Buch fehlt noch in meiner Sammlung, ich bin über Tipps, wie ich Brote noch besser machen kann immer sehr dankbar und würde mich sehr freuen zu gewinnen . Danke für diese tolle Gewinnchance und noch einen schönen Abend !!!
weil ich deine Rezepte mag und sie uns schmecken, Brotbackbücher kann man nie genug haben, da ich gerne mal auch aus einem Buch gerne backe
Hallo Johanna, ich muss gestehen, dass Du mich angesteckt hast und ich einfach noch neugieriger auf neue Dinkelrezepte für meine Freundin bin und in der Coronazeit aber auch vor Weihnachten mehr Zeit hab gesünder für uns beide zu kochen und backen. Daher öffne ich noch ein weiteres Türchen.
Liebe Grüße
Max
Liebe Johanna,
ich folge dir wegen deiner immer so leckeren Rezepte mit Dinkel 😋und die persönlichen kleinen Geschichten. Das Buch wäre eine Bereicherung für meine Küche um das Brot backen zu perfektionieren! 🌲🌟
lieben Gruß Babette
Hallo,
ich folge dem Blog auf Empfehlung einer Freundin, da ich auf der Suche nach Rezepten mit Dinkel bin. Das Buch klingt sehr inspirierend, denn ich möchte wieder öfters Brot backen für meine Familie.
Ich folge dinkelliebe wegen der leckeren Rezepte und dieses Buch interessiert mich, weil ich noch nie perfektes Brot gebacken habe 🙁
Ich finde deine Rezepte einfach inspirierend und über das Buch würde ich mich sehr freuen um neue Ideen zu finden und sich inspirieren zu lassen was es noch so gibt und man so backen kann.
hier findet man immer was neues und ein neues Buch sind immer neue Ideen also muss ich das haben. Frag lieber nicht wieviele Bücher ich schon habe aber man nimmt es doch immer wieder in die Hand oder stöbert mit Freunden darin
Habe zufällig den Adventskalender entdeckt. Würde gerne meine Frau mit dem Gewinn überraschen, sie backt fast nur mit Dinkelmehl und backt total gerne Brot
Erst seit Anfang des Jahres und ich fange gerade an, selber mein Brot zu backen und da wäre das perfekt für mich 🙂
Hallo Johanna,
Deinem Blog folge ich schon sehr lange und bin von seinen Rezepten begeistert. Du bringst die Zubereitung halt auch Easy Peasy rüber 😄.
Das Buch macht mich neugierig, wäre sehr wissbegierig welche Rezepte dort anders gehandelt werden und wie die Backergebnisse werden.
Viele Grüße
Sabine Mayr
Ich bin durch Deinen Adventskalender auf den Block gestoßen und muss sagen,dass ich das Gefühl habe, bei Dir stimmt die Chemie 🙂 Ich habe einige Foodblogs besucht, bei denen ich das Gefühl hatte, der Geschmack und das praktische Denken ist anders als meins und bei Dir passt es, vor allem die praktischen Tipps sind auf meiner Wellenlänge.
Das Buch sagt mir zu, weil ich seit einiger Zeit Brot selbst backe, aber mit Sauerteig immer noch auf Kriegsfuss stehe und hoffe, der Autor kann mir die Hemmungen nehmen, außerdem fand ich die kleinen Kniffe, die ich in der Leseprobe des Verlages gesehen habe, sehr ansprechend.
LG
orfe1975
tolle Anleitungen und Rezepte, gut nachvollziehbar
mache gerne mit, würde mich sehr freuen,